Assortiment Frankrijk

Château la Bastide
Vin de Pays d’Hautrive
Guilhem Durand

Op slechts 25 ha wijngaard Les Genets in de Hautrive (Aude nabij Corbieres) verzorgt Guilhem Durand o.a. zijn oude shiraz stokken. Een zeldzaamheid in dit gebied waar doorgaans de traditionele wijnstokken overheersen! Het domaine dateert van 1770, is een aantal malen gerestaureerd, opgeknapt of aangepast. De huidige eigenaren kochten het in 1989 en zijn direct voortvarend te werk gegaan. Hun wijnen worden inmiddels internationaal hooglijk gewaardeerd en zijn nu ook in Nederland verkrijgbaar.

Domaine la Bastide
Indien een wijn buiten de traditionele appellation regio valt verandert de naam Château doorgaans naar Domaine. Dat zegt niets over de kwaliteit, maar meer over de herkomst. Het is bovendien een persoonlijke keuze.

De Domaine la Bastide is gemaakt van shiraz van oude wijnstokken. De wijn ondergaat een moderne, maar trage gisting en rijpt op oude fusten. De wijn wordt ongefilterd op fles gebracht. Een kostbare maar fantastische beslissing: de smaak blijft naturel, elegant en zeer verfijnd.

Domaine la Bastide
----- Les Genets -----
Syrah vieilles vignes
VIN DE PAYS D’HAUTRIVE

------ NON FILTRE ------

MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE